保定市莲池区市场监管局筑牢集体用餐配送单位食品安全屏障

　　为有效防范化解食品安全风险，聚焦“一老一小”，践行“守底线、查隐患、保安全”专项工作精神，坚持人民至上，我为群众办实事宗旨，保障中小学生饮食安全，结合省局《关于进一步加强集体用餐配送单位监管工作的通知》文件要求，3月28日，保定市莲池区市场监督管理局邀请区教体局、学校负责人、学生家长共同对辖区内两家集中用餐配送单位（保定市勤创企业管理服务有限公司、保定市沉香餐饮服务有限公司）进行监督检查。

　　执法人员以问题为导向，对该公司食品原料购进、贮存、加工、食品留样、配送全过程进行了全面检查，督促企业强化过程控制，防控食品安全风险。

　　下一步，莲池区市场监督管理局将继续通过监督抽检和日常监督检查、专项检查等方式，进一步强化对集体用餐配送单位的食品安全监管，发现不合格食品将依法核查处置，第一时间在微信公众号发布抽检结果，加强规范和督导，切实提升全区特定餐饮服务提供者的食品安全保障水平，努力解决人民群众关心的食品安全问题，守护人民群众“舌尖上的安全”。