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哈尔滨市市场监管局开展节前热销食品生产企业“飞行检查”

放大字体 缩小字体 发布日期:2022-01-25 11:05:13 来源:互联网

  春节、元宵节临近,为保障节日期间食品安全,防范食品安全风险,2022年1月16日至21日,哈尔滨市市场监督管理局以节前热销食品为检查重点,结合“食安龙江百日行动”方案要求,组织检测机构专家及各区、县市场局辖区监管人员,对肉制品、酒类、糕点及蜂蜜等节前热销产品生产企业开展“飞行检查”。

 

  检查过程中,坚持源头严防、过程严管、风险严控,彻查食品安全隐患。特别是针对多次抽检不合格的食品企业,重点检查企业生产环境条件保持、原料进货查验制度落实、生产过程管控、出厂检验等方面,是否符合食品安全生产相关要求,帮助企业分析、查找连续出现食品检测不合格的原因,并提出整改意见。

 

  此次“飞行检查”共计检查食品企业24家,排查食品生产风险隐患共性问题33个、食品生产缺陷11条,下发督办函5份。通过节前“飞行检查”,促进食品生产企业切实落实食品安全主体责任,不断加强生产过程控制管理,强化食品安全生产自查和产品出厂检验,确保产品符合食品安全国家标准。同时,督促属地市场监管部门要提高站位,加强食品生产企业日常监督检查,督促企业对标对表落实整改,持续保持生产条件,确保食品质量安全。

 
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