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豆瓣酱的加工技术

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-05 16:12:04 来源:互联网

视频介绍

豆瓣酱加工技术

  工艺流程:

 选豆→泡豆→蒸豆→拌料接种→制曲→发酵→煮酱灭菌→包装

 

 
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